Figo Cheio com Amêndoa

Figos recheados com amêndoas, canela e erva-doce.

Por tradição oral, sabe-se que os marítimos levavam os Figos Cheios coma fonte energética, quando partiam para a pesca longínqua ou costeira. Antigamente não havia tradição de fabrico em pastelarias, servindo estas apenas como intermediários entre os particulares que fabricavam os doces e o consumidor.

fonte: https://tradicional.dgadr.gov.pt/pt/cat/frutos-secos-secados-e-similares/304-figos-cheios-de-olhao