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Cacau

Alimento dos deuses

 

14,5025,00/kg

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Alto teor de proteína; contém teobromina, triptofano (aminoácido essencial crucial na produção de serotonina e melatonina), teofilina e xantina: contribui para a regulação da tonicidade muscular, do sangue e dos nervos; ajuda a controlar a inflamação (observado pela redução da quantidade de proteína C reativa no sangue)

Boa fonte de polifenóis (nomeadamente catequinas), flavonoides, fibra: auxilia na redução do colesterol LDL e da pressão arterial; contribui para bom funcionamento do trânsito intestinal

Rico em vitaminas do complexo B (nomeadamente niacina), ferro, magnésio, potássio e cálcio e baixo teor de sódio: poder antioxidante quatro vezes maior que as bagas de goji; otimiza a absorção do cálcio, essencial para a manutenção  e desenvolvimento da estrutura óssea

Contém anandamida: induz a libertação de dopamina

Favorece produção de serotonina (sensação de bem-estar), induz um relaxamento físico e intelectual e regula o humor

Promove relaxamento dos espasmos nos brônquios e evita a obstrução das vias (promove o fluxo de ar)

Consumo recomendado

2 colheres de sopa por dia

Não deve ser consumido juntamente com produtos ricos em cálcio, como leite, queijo e iogurte, pois possui ácido oxálico (diminui a absorção de cálcio no intestino). Contém cafeína.

Não recomendado na presença de doenças renais ou problemas gástricos